【完売御礼】 本年度の大寒たまごの開運セットの注文受付は終了いたしました。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■熨斗無料サービス対応商品 ※ギフト用の箱入商品につき、カート内でラッピングを選択する必要はございません - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■大寒たまごとは？ 大寒の日に生まれたたまごを「大寒たまご」といいます。2022年は、「1月20日に生まれたたまごだけ」を大寒たまごと呼ぶことができます。 大寒たまごは、 ◎子供が食べると「体が丈夫に」 ◎大人が食べると「金運が上がる」 とされ、縁起が良いものといわれています。 元来寒い季節に生まれるたまごは大変貴重なものです。寒さに負けることなく、産み落とされたたまごには滋養があり、強運をもっていると信じられ【縁起物】として扱われるようになりました。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■たまご「プレミアムランニングエッグ®︎」とは 【大寒たまごの開運ごちそうクリームパン】では、愛知県岡崎市の三河ブランド鶏「岡崎おうはん」を育てる太田商店様の「プレミアムランニングエッグの大寒たまご」を使用します。 プレミアムランニングエッグは、こだわりの餌を与えた三河ブランド鶏「岡崎おうはん」のたまごです。特徴として通常のランニングエッグより卵の黄身が大きいため"味が濃厚"であり"粒ぞろい"の赤玉で、たまごかけご飯など生食で食べたい逸品です。 そんなこだわりの味と、特別な日に生まれたとっておきのたまごを使用するのが「大寒たまごの開運ごちそうクリームパン 」です。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■ごちそうクリームパンとは？ 『口に入れた瞬間クリーム!!で 最後にそっとパン』 そうコメントされるほどの溢れるクリームを"ずっしり"と詰め込みました。 ▶︎▶︎とろ〜りなめらかな甘さがお口いっぱいに拡がる、スイーツのようなカスタードクリームを、 ヨーグルトやはちみつ、米粉などを加えて作ったしっとり口溶け食感の専用パン生地にたっぷりと詰めこんだ特別なクリームパンです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■ごちそうクリームパンの美味しさの秘密 1.蜂蜜専門店の高級はちみつ『クリアハニー』を使用 2.『乳脂肪分42％』の生クリームが生み出す上品なコク 3.火を入れない『生カスタードクリーム』のとろけるなめらかさ 4.ふんわりしっとりを作り出すパン生地の『よつ葉バター』 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.蜂蜜専門店の高級はちみつ『クリアハニー』を使用 岐阜の日本最古の養蜂問屋である「秋田屋本店」の特別な膜処理を施したはちみつ「クリアハニー」。この不純物を取り除いた特別なはちみつを使うことで自然な甘さで原材料の良さを引き立てます。 パン生地とカスタード両方に使用することで、今までにないスイーツのようなクリームパンが誕生しました。 2.『乳脂肪分42％』の生クリームが生み出す大人のための上品なコク 通常パンでは使わない、乳脂肪42％というスイーツ用の北海道産生クリームを贅沢に使用。またバニラビーンズは通常のクリームパンの2倍量を使用。濃厚なバニラの香りを持ちながら、コクがあるのにくどくない。大人のための上品なカスタードクリームを作り出します。 3.火を入れない『生カスタードクリーム』のとろけるなめらかさ 通常のクリームパンはクリームを包んでからパンを焼き上げます。しかし、ごちそうクリームパンではパンを焼き上げた後、できたてのごちそうクリームを注入します。 またカスタードクリームはスタッフが毎日1時間つきっきりで繊細な調整をしながら炊き上げるため、とろけるような食感を実現します。 パン生地に限界まで詰め込んだクリームは、ひと口ほおばると、とろけるクリームがなめらかにお口いっぱいに溢れ出します。 　 4.ふんわりしっとりを作り出すパン生地の『よつ葉バター』 北海道産乳の「よつ葉バター」を生地に練り込み、さらにバターを包んで焼き上げます。ふんわり、しっとりとカスタードを引き立てるためのパンは、素材ひとつひとつにこだわり一度食べたら忘れられないクリームパンへと昇華させます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ごちそうクリームパンは元パティシエのスタッフが何度も何度も試作を繰り返して作りあげた、究極のクリームパンです。 少し贅沢したいひと時に、大切な誰かに、がんばる自分へのご褒美に。 当店がお届けする、一人でも、一緒でも"心が満たされる"スイーツなごちそうをお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【ごちそうクリームパンのメディア掲載情報】 〈テレビ〉 2019年5月 メ〜テレ 「UP!」 2019年6月 メ〜テレ 「どですか」 2019年8月 中京テレビ「ぐっと」 2019年10月 東海テレビ「スイッチ！」 2020年4月東海テレビ「ONE」 2020年6月メ〜テレ「ドデスカ！」 2020年6月CBCテレビ「花咲かタイムズ」 2021年8月フジテレビ系全国ネット「林修のニッポンドリル」 2021年12月 TBS系全国ネット「ラヴィット」 〈雑誌〉 2019年 月刊KELLY 2019年11月 TokaiWalker東海ウォーカー2019年12月号 ーーー 【内容量】 大寒たまごのごちそうクリームパン2022×６個（個包装） ギフトに喜ばれる「特製葵の紋入り風呂敷箱」にお詰めしてお届けいたします。 【お召し上がり方法】 商品記載の消費期限内に、冷蔵庫（10℃以下）に入れて解凍後翌日までにお召し上がりください。 【原材料】 小麦粉、鶏卵、牛乳、卵、生クリーム、砂糖、ヨーグルト、無塩バター、ショートニング、はちみつ、トレハロース、米粉、パネトーネ種、生イースト、グラニュー糖、イーストフード、バニラシード ・本品は、はちみつを使用しているため１才未満の乳児には、与えないでください。 ・本品に含まれているアレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるものを表示） 乳・卵・小麦 【保存方法・期限】 冷凍保存。-18℃以下で保存ください。 ※冷凍便でのお届けとなります。到着後、すぐに冷凍庫へお入れください。 製造日より冷凍で１ヶ月（商品裏面の期日をご確認ください） 冷蔵解凍後は翌日までにお召し上がりください。 【商品の発送について】 本品はご予約商品につき、恐れ入りますが配送日時の指定は承っておりません。ご指定の期間中に商品の準備が出来次第順次発送を行います。 発送開始予定：2022年1月22日頃 【領収書・納品書の発行について】 必要な場合は備考欄までご記入くださいませ。