『カスタードがふわっとろ~』
毎日スタッフが手作業で炊き上げる程よい甘さの自家製カスタードクリームをたっぷり包んで焼き上げた、王道クリームパンです。
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■ふわとろクリームパンの美味しさの秘密
1.『ランニングエッグ®︎』使用の自家製カスタード
2. スペイン人の職人が作りあげた『スペイン製石窯』
3.『瞬間冷凍機』を使いおいしさキープ
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1.『ランニングエッグ®︎』使用の自家製カスタード
上質なエサだけを食べて育った岡崎名産「ランニングエッグ」の卵黄だけを贅沢に使用したカスタード。
濃厚な黄身でコク深く、なめらかな食感に仕上げています。
2.スペイン人の職人が作りあげた『スペイン製石窯』
スペイン人の石窯職人が来日し、耐熱レンガを積み上げて作った「スペイン製石窯」は、遠赤外線の効果により、石窯内の温度が高温で均一になり、おいしく焼き上げることができます。
3.『瞬間冷凍機』を使いおいしさキープ
「瞬間冷凍機」は、-30℃の冷気を使い、食品内の水分が氷結晶に変わるマイナス5℃~マイナス1℃の温度帯を30分以内に通過することによって、食材を高品質のまま冷凍保存できる装置です。
通常の冷凍方法だと、パンがパサついて食感が大きく変化してしまいますが、瞬間冷凍機を使うことにより、おいしさ・品質をキープできます。
またカスタードクリームはスタッフが毎日1時間つきっきりで繊細な調整をしながら炊き上げるため、とろけるような食感を実現します。
パン生地にたっぷり詰め込んだカスタードクリームは、ひと口ほおばると、ふわふわなクリームがお口いっぱいに溢れ出します。
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【内容量】
ふわとろクリームパン×8個(個包装)
※熨斗紙無料サービスに対応しておりません
【お召し上がり方法】
商品記載の消費期限内に、常温(25℃以下)に出しておき、解凍後翌日までにお召し上がりください。
【原材料】
小麦粉(国内製造)、鶏卵、砂糖、牛乳、ショートニング、バター、蛋白加工品(豆乳、植物性油脂、大豆たんぱく、ぶどう糖、寒天)、イースト、塩、バニラオイル/トレハロース、イーストフード、乳化剤、V.C、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
1個あたり(推定値):熱量259kcal 蛋白質7.34g 脂質6.70g 炭水化物42.46g 食塩相当量0.5g
【保存方法・期限】
冷凍保存。-18℃以下で保存ください。
※冷凍便でのお届けとなります。到着後、すぐに冷凍庫へお入れください。
製造日より冷凍で1ヶ月(商品裏面の期日をご確認ください)
解凍後は翌日までにお召し上がりください。
【商品の発送について】
ご入金確認後2〜7営業日以内に発送いたします。
※土日祝日を除く
※配送日指定はご注文日の7日後以降で承ります
(一部地域、北海道や離島などはお早めにご注文ください)
【領収書・納品書の発行について】
必要な場合は備考欄までご記入くださいませ。
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