ゆるっとグルテンオフ生活 グルテンが気になるけど、パンはあきらめたくない。 そんな人のための、グルテンの量を選べる米粉パン。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■グルテンの量を、4段階から選べます グルテンは、小麦粉に含まれるたんぱく質。 パンのふんわり、もちもちの食感をつくっています。 そのグルテンを控えたい、という人がいます。 でも、パンはあきらめたくない。 これまでのパンは、グルテンフリーか、そうじゃないかの2択でした。 コメぶんのパンは、小麦粉と米粉の配合を変えて、 グルテンの量を4段階にしました。 カカオ%でチョコレートを選ぶように、自分に合う量を選べます。 0%・20%・50%・80% ※グルテン◯%＝小麦粉の配合比率です。 ■こんな方に ◎グルテンが気になるけれど、パンはやめたくない ◎グルテンを控えているけれど、やっぱりパンが食べたい ◎「グルテンフリー」に興味はあるけれど、完全に控えるのは難しい ◎まずは少しだけ、グルテンを減らしてみたい 気になる日だけ、ちょっとだけ。 「ゆるっとグルテンオフ生活」、はじめませんか。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■4つのパン ◎グルテン0%｜やすませパン（小麦粉0%・米粉100%） グルテンをしっかり控えたい方に。小麦粉を使わず、お米だけで焼きました。 独自製法で、もっちり、ふんわり、しっとり。 ※小麦粉不使用ですが、 同じ工房で小麦粉を扱っています。 ◎グルテン20%｜いたわりパン（小麦粉20%・米粉80%） グルテンをぐっと控えめに。それでも、パンはあきらめたくない方に。 もちっとしているのに、噛むと軽い。 ◎グルテン50%｜ちょうどいいパン（小麦粉50%・米粉50%） パンの風味も楽しみながら、グルテンを少し減らしたい方に。 小麦とお米の、ハーフ＆ハーフ。 ◎グルテン80%｜ごきげんパン（小麦粉80%・米粉20%） グルテンを控える暮らしを、まず試してみたい方に。 こんがり香ばしく、中はふわっと。トーストがおすすめ。 初めてなら、4種食べ比べセットから →【リンク：4種食べ比べセットのページ】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■米粉へのこだわり 1. 小麦粉を使わない「やすませパン」 小麦なしで焼くために選び抜いた米粉に、グランクレールの独自製法を合わせました。 2. 岡崎市産「ミネアサヒ」の米粉 「いたわり」「ちょうどいい」「ごきげん」には、岡崎市産の希少なお米「ミネアサヒ」の米粉を使用。“まぼろしの米”とも呼ばれる、愛知県生まれのお米です。旨みと粘りが特長。 ※グルテン20%・50%・80%は、小麦粉を使用しています。 ■パン屋の想い パンが好きなのに、食べられなくなる。 それは、パン屋として見過ごせませんでした。 だから「断つ」ではなく、「選ぶ」パンを。 岡崎で40年以上、パンを届けてきたグランクレールからの、ささやかな提案です。 パンで、ウェルネスを。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ーーーグルテン0% ｜やすませパンーーー 【原材料】 パン用ミックス粉（米粉、上白糖、コーンスターチ、その他）（国内製造）、上白糖、ｲｰｽﾄ、こめ油、塩/増粘剤（サイリウムシード）、ベーキングパウダー（アルミフリー）、トレハロース、乳化剤、（一部に、乳成分、大豆を含む） 【栄養価】 1個あたり(推定値）：熱量131kcaｌ　蛋白質3.69g 脂質2.01g 炭水化物23.59ｇ食塩相当量0.51g ーーーグルテン20%｜いたわりパンーーー 【原材料】 小麦粉（国内製造）、米粉、食用なたね油、上白糖、ｲｰｽﾄ、塩、（一部に小麦を含む） 【栄養価】 1個あたり(推定値）：熱量121.81kcaｌ　蛋白質2.35g 脂質1.45g 炭水化物23.86ｇ食塩相当量0.65g ーーーグルテン50%｜ちょうどいいパンーーー 【原材料】 米粉（国内製造）、小麦粉、バター、グラニュー糖、ルヴァン種、植物性たん白（小麦を含む）、ｲｰｽﾄ、塩／トレハロース、（一部に乳成分・小麦を含む） 【栄養価】 1個あたり(推定値）：熱量124kcaｌ　蛋白質2.96g 脂質1.57g 炭水化物23.47ｇ食塩相当量0.64g ーーーグルテン80%｜ごきげんパンーーー 【原材料】 米粉（国内製造）、小麦粉、バター、グラニュー糖、ルヴァン種、植物性たん白（小麦を含む）、ｲｰｽﾄ、塩／トレハロース、（一部に乳成分・小麦を含む） 【栄養価】 1個あたり(推定値）：熱量131kcaｌ　蛋白質3.65g 脂質2.01g 炭水化物23.59ｇ食塩相当量0.5g 【保存方法・期限】 冷凍保存。-18℃以下で保存ください。 ※クール冷凍便でのお届けとなります。到着後、すぐに冷凍庫へお入れください。 ※発送より冷凍で1カ月 ※解凍後は翌日までにお召し上がりください。 【お召し上がり方法】 冷凍でお届けします。涼しい場所で約1時間、自然解凍してください。お急ぎの場合は、電子レンジの解凍機能で。 【商品の発送について】 ご入金確認後2〜7営業日以内に発送いたします。 ※日祝を除く ※配送日指定はご注文日の7日後以降で承ります （一部地域、北海道や離島などはお早めにご注文ください） 【領収書・納品書の発行について】 必要な場合は備考欄までご記入くださいませ。